今日は春らしい暖かな陽気で気持ちがいいですね(^^♪天草の海の中も随分と春らしい魚や若芽などが獲れ始めています！乾燥物ではなく、生の物は味もワンランク違い、海の味がちゃんとします。酢の物や、刺身のつま、お味噌汁などでお楽しみ頂けます。魚も獲れる種類が多くなり、春と言えば【鯛】桜鯛とも呼ばれ、この時期の縁起の良い昔から尊ばれる白身の王様です。ぷりぷりの魚も合わせてお楽しみください！