8月に入りました！夏本番といった陽気ですね(^^)本日は新しいおススメメニューのご紹介です！和食の基本的な料理ではありますが、コトコト柔らかく焚いた角煮に島原産のジャガイモで作ったクリームソースをかけてお召し上がりいただきます！豚の角煮とジャガイモ、言ってみれば【創作肉じゃが】のような味わい、味が染みた角煮に柔らかなクリームソースをかけることで、豚臭さをなくすとともに、女性にも食べやすいお料理に変化致します。これからもどんどん新作を追加していきます！ご期待ください(^^♪