お酒に合わせて食べ物を選ぶ、大人の皆さん。クリームチーズのみそ漬けはいかがですか？焼酎ブームも終わり、日本酒の波が押し寄せてきています(^^♪日本酒のアテと言えばそりゃあ和食です、ただ、洋の食材のチーズを和の食材の味噌に漬け込むことで、日本酒にもワインにも合うオツマミが出来上がります☆さらに、しっかり漬け込んだチーズをバーナーで表面を軽く炙ることで香ばしさをプラス！そして、表面はトロッと溶け面白い食感もプラスされます♪こりゃあ美味い！と特に40代50代の方に好評です(^^♪