10月も半ばに入り、朝夜は肌寒いくらいに気温が下がってますね(*_*;冬がゆっくりと近づいてきており、秋の味覚も今を逃せばまた来年まで待たなければなりません！秋の味覚と言えばやはり【ひやおろし】食材と同様に日本酒にも時期のものがございます。ひやおろしとは？冬季に醸造した後に春・夏の間、涼しい酒蔵で貯蔵・熟成させ気温の下がる『秋』に瓶詰し、出荷されたお酒の事を言います。特徴としては、香味のバランスに優れ、ほどよい旨みと円やかな口当たりになり、今の時期だからこそ飲める日本酒ですm(__)m当店では、5種類のひやおろしを準備しており、春鹿　純米吟醸　奈良県　陸奥八仙　特別純米　青森県　こなき　純米　鳥取県　菊姫　純米　石川県　

大山　特別純米　山形県　全て私たち自身で試飲し、20種類ほどのひやおろしから、この5種類を選びました！！秋のお酒はやはり秋の食べ物と合わせて飲むのが粋！今だけの今しか味わえないこのお酒！心ゆくまでお楽しみください！！