これまで、天草の魚を食べたことはありますか？

魚介類の鮮度にとことんこだわるすい月では、毎朝熊本県の天草から超新鮮な魚介類を直送！

すい月が仕入れる天草の鮮魚は、栄養豊富で身がしまり、旨みが抜群！天草の海は、広大な山々から流れ出るミネラルや、小島の間を通る早い海流、外界の荒々しい海流により、この驚くほどに美味い魚を育てるのです。

旬の鮮魚を厳選し、お客様のご要望に合わせてご用意したお刺身盛り合わせは、まるで海の宝石箱！脂が勝ちすぎていると思わせるほどに、しっかりと甘い脂がのり、プリッとしまった身が自慢の【天草直送鮮魚刺身盛り合わせ】を是非一度ご賞味ください！

もう他のお刺身は食べられません！