当店は魚や野菜料理だけではありません！

お客様の強いご要望により、お肉料理に力を入れておりますm(__)m

糖質制限中の方には、牧草飼育で育った牧草牛の赤身肉のステーキ　綺麗なサシが入り、とろける旨さ、天草黒牛サーロインのオーブン焼き

そして、程よい脂がのった牛タン料理！特に牛タンには力を入れており、当店の新名物の熟成厚切り牛タン塩焼き１３００円！厚切りなのに柔らかい、独自に吟味を重ね、ここまでたどり着けましたm(__)m牛タンの皮を食感が残る程度にボイルし、特製の柚子ポン酢に漬け込んだタン皮ポン酢３８０円　タン下や脂の少ない部分を柔らかく戻し、バターの香りをプラスした牛タン肉じゃが７００円など、思考を凝らしたメニューを揃えております♪