私の地元、島原から沢山の大きな竹の子が届きました♪1年の中でも竹の子が獲れる時期は限られているのは、皆さんご承知の通り。季節ごとに美味しい食材食べておかねば絶対損！！あぁ、あの時食べておけば・・・と後悔しないよう、今のうちにモリモリ食べておきましょう(^^)/

そこで今日は竹の子料理をおススメしております↓

☆竹の子の甘鯛すり身はさみ揚げ

☆竹の子の明太トロロかけ

☆竹の子とアスパラのオーブン焼き

☆中落カルビと筍の炒め物

☆竹の子と牛タンのせいろ蒸

揚げても焼いても蒸しても美味しい♪旬の竹の子料理を思う存分ご堪能くださいm(__)m！！