当店では、全ての魚類、肉類を天草から産地直送で仕入れています。もちろん良いものを仕入れているため、仕入れは高いですが、お客様に天草の魚を食べてもらいたい、福岡の魚とはまた一味違う刺身を堪能してもらいたいという思いで、送料や手間賃などを一切もらわずリーズナブルな価格でご提供しています。また、店内は落ち着いて食事が楽しめるアットホームな店内で若者が集まってざわざわしたようなお店ではなく、大人の方が非日常を楽しめる空間にしています。掘りごたつ式の個室もごよういしていますので、小さなお子様連れでも安心してお食事ができます。