海に囲まれた島【天草】四方を有明海　不知火海　天草西海　東シナ海に囲まれそれぞれの特徴に合った漁業が営まれています。有明海では一本釣りや流し網、素潜りでのウニ、アワビなどを獲っています。

不知火海では波が静かな特性を生かしてブリや真鯛の養殖が盛んに行われています。天草西海では曽根や瀬が多く点在していて、暖海性の回遊魚や定着性の魚介類が豊富で多種多様な天然魚介類が多く水揚げされています。

そうゆう特性を生かして、天草の漁業は盛んで車エビ、ブリ、カンパチ、真鯛、トラフグ、キダコ、ウニ、水イカ、ヒオキ貝、サザエ、鰯類、鰺類など数え切れないほどの種類の魚がいます。漁師さんたちが切磋琢磨しあいながらより良い環境づくりをし美味しい魚を提供してくれています。