まだまだ、日中は暑いですが、夜間は随分秋らしく、過ごしやすい日が増えてきましたね(^^)当店では全国から地酒を厳選し20種類ほど常備しております。秋と言えば【ひやおろし】日本の文化は粋ですよね、季節ごとに食材も変われば、飲むお酒も変わる、それぞれの季節に合った食事が出来るという素晴らしい文化だと思います♪

当店でも　銀杏　むかご　秋刀魚　鰹など秋の食材も入ってきております、そしてそして【ひやおろし】試飲会で抜粋した3本を明日入荷します！今年の出来は最高という評価を得ている【大山】純米ひやおろし　　さすがの貫禄抜群のうま味【菊姫】純米ひやおろし　　辛口でも有名な【春鹿】純米吟醸ひやおろし　もちろん、それぞれに個性があり、3本とも捨てがたい！ですが私の一番のおススメは【菊姫】甘み　旨み　程よい苦み　風味　すべてのバランスが素晴らしいひやおろしです！これは美味いです(^^)/