本日のお魚

本日のお魚詳細

天草 鱧入荷いたしました!


夏が旬の魚と言えば【鱧(ハモ)】

丁寧に骨切りして、塩をあて、かるく霜降り。梅肉で食べても良し、天ぷらにしても良し、湯引きにして酢味噌で食べるも良し、穴子のように白焼きににしてわさび醤油でも◎

上質な白身、淡泊ながら存在感たっぷりな身質、当店自慢の20種類の日本酒と合わせてお楽しみください(^^♪

 

すい月

住所 〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉2-3-18 倶会ビル2F
アクセス
薬院六角交差点より徒歩1分
TEL 092-732-5576
営業時間 17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
お休み 日曜日

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