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ゴルゴンゾーラ 大葉塩スパイス


皆さんブルーチーズはお好きですか?日本酒に合う一品として、ゴルゴンゾーラ 大葉塩スパイス というおススメ料理をお出ししています、私事ではありますが、正直得意ではありません、、なので、そんな方でもオッと思うように、蜂蜜や黒蜜など王道の物から塩昆布など旨みの強い食材で合わせてみました。その中で一番、化学変化を起こしたのが、10種類ものスパイスをブレンドした大葉塩スパイスです(^^)/こういうスパイスはどちらかと言うと癖の食材と合わせるのが通常ですが、今回は癖の強いゴルゴンゾーラと合わせてみたところ何とも言い難い、変化をもたらせてくれました(^^♪日本酒にも合う、ワインにも合う、そんな一品になりました!ちびちびチーズを食べながら、お酒がもう止まりません!一度お試しください☆

 

 

すい月

住所 〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉2-3-18 倶会ビル2F
アクセス
薬院六角交差点より徒歩1分
TEL 092-732-5576
営業時間 17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
お休み 日曜日

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