ブログ

ブログ詳細

絶賛 絶品!イノシシ料理!


今では高級食材として取り扱われる【イノシシ】ジビエ料理の専門店に行かないとなかなか食べられないですよね。ところが!こんなお店にイノシシが入荷致しました(^^)/天草も島原も関係ない佐賀からの贈り物ですが(笑)ただ、ほんとの野生のイノシシを猟銃で狩り、しっかり血抜きもされた下処理も完璧なので、イノシシって生臭かったり、肉質が硬く脂っぽいというイメージがあるかもしれませんが、いえいえ、とんでもない!しっかり下処理を行ったイノシシは臭みもなく、柔らかい、豚や牛より脂身が少なく大変ヘルシー☆しかも、独自のルートからの仕入れなので、リーズナブルに提供できています(^^)/イノシシ鍋 イノシシの岩塩プレート焼き イノシシの赤ワイン煮 この3種類をおススメにてお出ししています!寒くなってまいりました、お鍋で温まるも良し、岩塩プレート焼きをおつまみに日本酒でも良し、赤ワイン煮を食べながら、ワインをたしなむも良し!すごく万能な食材です!どうぞご賞味ください!(^^)!

 

すい月

住所 〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉2-3-18 倶会ビル2F
アクセス
薬院六角交差点より徒歩1分
TEL 092-732-5576
営業時間 17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
お休み 日曜日

当店facebookページはこちら
http://on.fb.me/1F3ReZO
  • facebook
  • twitter

トップへ戻る