店主の地元である島原、海と山に囲まれた自然豊かでお水がキレイ！農業が盛んで農業に適した環境、さらに無農薬、減農薬にこだわった、１００％国内産の安心で安全なお野菜。

今日入荷したお野菜を紹介します。

秋の食材、エリンギ　シイタケ　湿地　里芋　白ネギ　あいこトマト　野菜自身が瑞々しく味が濃いお野菜ばかり、お浸しにしたり、煮物にいれたり、当店名物の岩塩プレート焼きで焼いたりと調理方法は様々、飲まれるお酒によって食べ方を変えるのも面白いかもしれません。