当店では日本酒を常時12種類以上、日替わりで置いております。熱燗にぴったりの一ノ蔵　無鑑査本醸造や女性に人気の新政ＮＯ６、獺祭の2割3分磨きなど、各県から、選りすぐりの強者をご用意してます☆その中でも最近入荷した、南部美人と菊姫をご紹介いたします。

【南部美人】　岩手県のお酒　【米】は酒造りの原点、地元農家さんと米作りに取り組み、厳選されたお米を原料としています、【水】は県立自然公園折爪馬仙峡からの伏流水を使っていて、しっかりとした味とコクのあるお酒に仕上げるように取り組み、【麹】はお酒の特徴を出す大事な役割を担います、麹の成長には、温度管理が重要不可欠、仕込みの最盛期には、蔵人は泊まり込みで麹の番をするというほど、気を使い、大切な一本を生み出します。

【菊姫】山廃純米　兵庫県　荒々しい男酒　その中には優しさと強さを兼ね備えた日本男児を思わせる風合いがあります。山廃仕込みという、昔ながらの製法にこだわって作り出した1本で、男性の方、特に日本酒を好んで飲まれるお客様には大変好評で刺身との相性が抜群によく、夫婦のように寄り添いあいお互いを高め合う、そんな効果を生み出してくれる至極の一本です。どうぞお試しください！